بطری های آب موجود در بازار حاوی دو نوع آب آشامیدنی یا معدنی می باشند.
طبق تعریف موسسه استاندارد آب آشامیدنی، آب گوارایی است که عوامل فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی آن در حدی باشد که مصرف آن عارضه سوئی در کوتاه مدت و یا در بلند مدت در انسان ایجاد نکند.
[caption id="attachment_1541" align="aligncenter" width="1950"]
آب آشامیدنی بهتر است یا آب معدنی ؟[/caption]
طبق تعریف موسسه استاندارد آب معدنی طبیعی، آبی است که با آب آشامیدنی به دلایل زیر قابل تشخیص است:
آب معدنی محتوای املاح معدنی خاص و کمیاب می باشد. از منابع طبیعی مانند چشمه نقاط حفاری شده از سفره‌های آب زیرزمینی به دست می آید
و کلیه اقدامات احتیاطی برای جلوگیری از هرگونه آلودگی یا تاثیرات خارجی روی کیفیت آن باید انجام گیرد. ترکیبات آن در فصول مختلف سال از ثبات نسبی برخوردار است.
تحت شرایطی که ویژگی‌های آن تغییر نکند جمع آوری می شود. در نزدیک ترین محل ممکن به سرچشمه آب، تحت شرایط بهداشتی خاص، بسته بندی می شود.
هیچ‌گونه فرایند پالایش، به جز جداسازی اجزاء ناپایدار مثل ترکیبات محتوی آهن، منگنز، سولفور و آرسنیک روی آب معدنی صورت نمی‌گیرد.
جداسازی اجزای ناپایدار باید تحت شرایطی انجام شود که در میزان ترکیبات آب معدنی، تغییر اساسی ایجاد نشود.
آب معدنی طبیعی باید در ظروف تمیز و غیر قابل نفوذ بسته بندی شود.
ظروف شیشه ای مورد استفاده در بسته بندی آب های معدنی باید با استاندارد ملی مطابقت داشته باشد.
ظروف یکبار مصرف برای بسته بندی آبهای معدنی باید از نوع مجاز برای مواد غذایی باشد. ظرفیت مجاز ظروف حداکثر 5 لیتر می‌باشد.
با توجه به نگرانی هایی که در مورد ارتباط جنس بطری ها و خطر ابتلا به سرطان وجود دارد توصیه میشود از منجمد کردن بطری ها قبل از مصرف آن خودداری و پس از مصرف محتوی آن از پر کردن و استفاده مجدد در دفعات زیاد خودداری نمایید.
اما عجله نکنید با پیشرفت محصولات غذایی در کشور چند سالیست آب دیگری وارد بازار شده است به نام آب غنی شده با اکسیژن oxab water .
آب شیر ، که ممکن است سخت یا نرم باشد ، از طریق سیستم پیچیده ای از لوله ها ، پمپ ها و سیستم های تصفیه از طریق شیرهای منفرد به خانه ها و ساختمان ها تحویل داده می شود.
لوله کشی داخلی در اواخر قرن نوزدهم در دسترس جهان توسعه یافته و در اواسط قرن بیستم رایج است ، اگرچه هنوز در بسیاری از مناطق و کشورهای فقیر یافت نمی شود.
لوله های پلاستیکی از حدود 1970 تاکنون به طور فزاینده ای متداول شده اند ، در انواع مختلفی از مواد و اتصالات بکار رفته در آن ، لوله های آب پلاستیکی آب را به اندازه لوله های مسی و برنجی تمیز نمی کنند.
لوله کشی لوله مس باکتریواستاتیک است. این بدان معنی است که باکتری ها نمی توانند در لوله های مس رشد کنند. آب شیر ممکن است در معرض آلودگی لوله های فلزی باشد.
آب معدنی آبی است که از چشمه های طبیعی به دست می آید و تصور می شود دارای مزایای سلامتی است و در منبع بطری قرار می گیرد.
معمولاً در ظروف شیشه ای یا پلاستیکی بطری می شود. آب معدنی همچنین آبی است که مواد معدنی به صورت مصنوعی به آن اضافه می شوند.
آب شیر ممکن است حاوی آلودگی های مختلفی نسبتاً بی ضرر باشد (عوامل پوسته پوسته شدن مانند کربنات کلسیم در آب سخت و یون های فلزی مانند منیزیم و آهن) و گازهای بو بو (سولفید هیدروژن).
شرایط زمین شناسی محلی تأثیرگذار بر آب های زیرزمینی تعیین می کند که این مواد شیمیایی در آب چه مقدار دارند یا خیر.
آب معدنی ممکن است شامل آهن ، منیزیم ، کلسیم یا روی باشد. به عنوان مثال ، Perrier یک آب معدنی معطر است که شامل کلسیم ، منیزیم ، سدیم ، پتاسیم ، کلرید ، سولفات ، فلوراید و نیترات است. جدا از بی کربنات ، کلسیم ، در مقادیر مختلف با بالاترین مقدار مواد معدنی رخ می دهد. در ¼ یک گالن (یک بطری لیتر) ، تقریباً یک دهم اونس (147.3 میلی گرم) کلسیم وجود دارد.
براساس شواهد موجود اختلافات چندان مهم نیست.هر دو نوع حاوی مواد معدنی هستند و به نوعی فرآوری می شوند.
با این حال ، با این تعریف ، آب معدنی باید حاوی مقداری معدنی باشد و فرآیند بطری گیری در منبع صورت می گیرد.
ما در مورد تفاوت آب شیر آب و آب معدنی در زیر بحث می کنیم.
[caption id="attachment_1540" align="aligncenter" width="1950"]
آب آشامیدنی بهتر است یا آب معدنی ؟[/caption]
آب موجود در شیرهای خانگی یا از منابع سطحی یا زیرزمینی تامین می شود.
تأمین کنندگان آب عمومی ، آب را از منبع آن به مراکز تصفیه خانه منتقل می کنند ، جایی که تحت ضد عفونی شیمیایی قرار می گیرند.
در نهایت آب تمیز از طریق سیستم لوله های زیرزمینی به خانواده ها تحویل داده می شود.
آب شیر حاوی مواد معدنی اضافه شده از جمله کلسیم ، منیزیم و پتاسیم است.
آب شیر آب دارای محتوای معدنی بالاتری است که برخی از آنها سالم تر به نظر می رسند. با این حال ، مواد معدنی موجود در آب سخت رسوباتی را تشکیل می دهند که می توانند لوله ها را خراب کنند یا جریان را محدود کنند.
همچنین ، با وجود تلاش تأمین کنندگان آب عمومی ، آلاینده های لوله های زنگ زده یا نشتی می توانند آب آشامیدنی را آلوده کنند.
آب معدنی از مخازن زیرزمینی طبیعی و چشمه های معدنی تأمین می شود و ماده معدنی بالاتری نسبت به آب شیر آب می دهد.
طبق گفته سازمان غذا و دارو (FDA) ، آب معدنی باید حداقل 250 قطعه در هر میلیون کل مواد جامد محلول داشته باشد. FDA این تولید کنندگان را از اضافه کردن مواد معدنی به محصولات خود منع می کند.
کلسیم منیزیم پتاسیم سدیم بی کربنات اهن فلز روی
برخلاف آب شیر ، آب معدنی در بطری می شود. برخی از افراد به دلیل خلوص درک شده و عدم درمان ضد عفونی کننده شیمیایی ، آب معدنی را ترجیح می دهند.
با این حال ، آب معدنی ممکن است دستخوش پردازش شود. این می تواند شامل اضافه کردن یا از بین بردن گاز دی اکسید کربن (CO2) یا از بین بردن مواد سمی مانند آرسنیک باشد.
CO2 به جلوگیری از اکسیداسیون کمک می کند و رشد باکتری ها را در آب معدنی محدود می کند. به طور طبیعی آب گازدار گاز CO2 خود را از منبع دریافت می کند. تولید کنندگان همچنین می توانند پس از استخراج ، آب خود را با CO 2 تزریق کنند.
هر دو آب معدنی بطری و آب شیر می توانند منبع منیزیم باشند. این ماده مغذی نقش مهمی در تنظیم فشار خون ، سطح قند خون و عملکرد عصب بازی می کند.
برخی منابع کم و بیش از سایر منیزیم دارند. مقدار منیزیم موجود در آب بسته به منبع آن می تواند از 1 میلی گرم در لیتر (میلی گرم در لیتر) تا بیش از 120 میلی گرم در لیتر باشد.
مصرف روزانه منیزیم به شرح زیر است:
310-320 میلی گرم برای زنان بزرگسال 400-420 میلی گرم برای مردان بالغ
طبق اعلام دفتر مکمل های غذایی ، بیشتر افراد در ایالات متحده آمریکا کمتر از مقدار توصیه شده منیزیم مصرف می کنند.
در زیر برخی از علائم کمبود منیزیم آورده شده است:
از دست دادن اشتها خستگی ضعف عضلانی تهوع و استفراغ
کمبود شدید ممکن است برخی از موارد زیر را ایجاد کند:
بی حسی یا سوزن سوزن شدن گرفتگی عضلات سطح کلسیم یا پتاسیم پایین است تغییرات خلق و خوی ضربان قلب نامنظم تشنج
کمبود منیزیم ممکن است به فشار خون بالا ، نارسایی احتقانی قلب و شرایطی که باعث ضربان قلب نامنظم می شود ، کمک کند.
بنابراین آب معدنی سرشار از منیزیم ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کمک کند.
یک مطالعه در مقیاس کوچک در سال 2004 که شامل 70 بزرگسال با فشار خون بالا و سطح منیزیم پایین است ، دریافت که نوشیدن 1 لیتر آب معدنی در روز باعث کاهش فشار خون می شود.
آب معدنی ممکن است حاوی مقادیر زیادی کلسیم ، منیزیم و پتاسیم باشد که همگی باعث گردش خون می شوند. کلسیم برای ساخت و نگه داشتن استخوان های قوی لازم است. همچنین میزان و ریتم ضربان قلب را تنظیم می کند.
[caption id="attachment_1542" align="aligncenter" width="1950"]
آب آشامیدنی بهتر است یا آب معدنی ؟[/caption]
کلسیم موجود در آب معدنی ممکن است به تقویت استخوان های فرد کمک کند. آب معدنی حاوی کلسیم است ، که به تقویت استحکام استخوان کمک می کند. هنگامی که بافت استخوان تجزیه می شود ، بدن استخوان جدیدی را در جای خود قرار می دهد.
در دوران نوجوانی ، استخوان جدید سریعتر از تجزیه شدن استخوان های قدیمی سپرده می شود. با این حال ، پس از سن 20 سالگی ، از دست دادن استخوان می تواند فراتر از تشکیل استخوان باشد ، که می تواند به استخوان های ضعیف و شکننده منجر شود.
ورزش منظم و رژیم های غذایی سرشار از کلسیم می توانند استخوان ها را تقویت کرده و از ریزش استخوان جلوگیری کنند.
نویسندگان یک مطالعه 2017 ، چگونگی جذب کلسیم از بدن ، مکمل های کلسیم و آب معدنی را مقایسه کردند. آنها نتیجه گرفتند كه آب معدنی با مقادیر زیادی كلسیم می تواند كلسیم بدن را بهبود بخشد.
منیزیم همچنین از استخوان های قوی پشتیبانی می کند. نتایج یک مطالعه در مقیاس بزرگ سال 2014 نشان داد که زنان مسن با مصرف منیزیم زیاد ،
بیش از 422.5 میلی گرم در روز ، تراکم استخوان بیشتری نسبت به افرادی که مصرف کمتری از این ماده معدنی دارند ، دارند.
دریافت مقدار کافی منیزیم در رژیم غذایی می تواند به جلوگیری از یبوست و بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک کند.
منیزیم آب را به داخل روده می کشد و این باعث بهبود قوام مدفوع می شود. همچنین عضلات روده را شل می کند و از حرکات منظم روده پشتیبانی می کند.
براساس یافته های یک مطالعه کنترل شده تصادفی ، نوشیدن آب معدنی حاوی سولفات منیزیم و سولفات سدیم منجر به مکرر حرکت روده ها و بهبود کیفیت زندگی در بین مبتلایان به یبوست شده است.
آب معدنی حاوی مقادیر زیادی منیزیم ، کلسیم ، سدیم و سایر مواد معدنی مفید است.
اکساب شاپ در حال حاضر توانایی ارسال محصول آب غنی شده با اکسیژن اکساب به نمایندگی های سراسر کشور را دارد . جهت ثبت سفارش آب غنی شده با اکسیژن اکساب ، تماس با اکساب شاپ در تمامی ساعات شبانه‌روز و هفت روز هفته امکان‌پذیر می‌باشد.
اکساب شاپ برای مشتریان عزیز 10 درصد تخفیف ویژه در نظر گرفته و ارسال درب منزل شما بدون هیچ هزینه ایی می باشد. اکساب سفارش های مشتریان عزیز را طی یک روز کاری ارسال می کند . آب غنی شده با اکسیژن اکساب وظیفه خود میداند در هر زمان باکس هایی که بیش از ۶ ماه از تاریخ تولید آنها گذشته باشد و یا ناقص باشند را به صورت رایگان تعویض کنید.
برچسب ها
آخرین مطالب
پربازدیدترین مطالب
